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『ソース焼きスパ』
2006 / 02 / 06 ( Mon )
焼きスパ

『ソース焼きスパ』
またまた手抜きメニューで失礼します。
残り野菜対策でもあります。
ソース焼きそばの「そば」を「スパ」で作るだけであります(^.^)。

【材料】
キャベツ・にんじん等の残り野菜   適量
もやし(あれば)          適量
豚肉(あれば)           適量
パスタ(必須)           一人分100g(…好きなだけどうぞ)
ソース               一人分大さじ2杯くらい
オイスターソース          一人分大さじ1杯くらい
塩・胡椒              適量
お酒                少々
からしマヨネーズ          お好みで
青海苔               お好みで

パスタを茹でます。
茹で上がりのタイミングをを見計らって豚肉と野菜を炒めます。
軽く塩・胡椒・オイスターソース・お酒で下味を付けておきます。

茹で上がったパスタを投入します。
お好みのソースを加えて全体に味がまわるように軽く炒めます。
これで出来上がりです。

お好みでからしマヨネーズ・青海苔等をトッピングして召し上がれ。
意外かもしれませんがけっこうイケますよ。
ビールに合うという意見もあります。

似たような料理ばかりなのでチョッと反省モードです。











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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

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