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ケーキ焼いてみました。
2006 / 01 / 17 ( Tue )
生デコにチャレンジしてみました。

オーブンレンジを買い換えたのでとりあえず色々と試作してみようと思って…。
最近流行のスチームオーブンレンジです。

スポンジはスチーム加熱の自動メニューで焼いたんだけど、しっとりふわふわにうまいこと仕上がりました。
スチームはすごいね。

イチゴは福岡産の『あまおう』をフンパツ。
中間には刻んだイチゴをホイップクリームと共に大量にサンド、一パック使い切っちゃった。

会社に持って行っておやつに皆で食べようと思って化粧箱に入れようとした瞬間、着地に失敗!
トレーの上で少し斜めになって崩れちゃった。(>_<)

でもね、味は良かった。またチャレンジします。
断面のPhotoも撮ればよかったなぁ。
イチゴデコ

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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

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